Sinergia  Endulzante

Edulkit MR  es nuestra línea de premezclas en polvo de HIS con costo en uso y performance predefinidos.

También ofrecemos la creación, bajo proyecto, de premezclas a la medida de acuerdo a sus requerimientos de dulzor sensorial, de costo en uso y performance específicos. Desea ¿mayor información? Una premezla edulcorante que tenga un perfil de dulzor similar al HFCS aplicado en una bebida UHT con sabores frutales sin jugo adicionado y que permita ofrecer un dulzor equivalente a 9 Grados Brix sin Aspartame... ¡CON GUSTO!


Una premezcla de stevia con sabor enmascarante que permita mantener el etiquetado como natural... SI

Una premezcla con sucralosa y acesulfame K para una bebida comercial de bajo costo... SI

Una premezcla para sustitutir el azúcar en una bebida láctea con café y proceso de retorta... SI


Contáctenos y descubra el secreto mejor guardado de los HIS, su gran potencial sinergístico tanto en perfil de dulzor como en costo en uso está reservada, exclusivamente, para quien tiene el conocimiento sensorial más la habilidad y honorabilidad tecnológica para etiquetarlos como lo marca nuestras legislaciones alimentarias.


Los HIS (High Intensity Sweetners) o Edulcorantes de Alta Intensidad son herramientas tecnológicas muy útiles para lograr reducción o eliminación de azúcares naturales con alta densidad calórica.

El consumidor Millenial, que ahora tienen el mayor poder adquisitivo, está cada vez más orientado a consumir bebidas y alimentos envasados con menores cargas de calorías y están más conscientes de las "calorías vacías" presentes en bebidas refrescantes y productos de postre.

En DCA tenemos alianzas comerciales con empresas de alcance global que nos permite ofrecer diversos edulcorantes de alta intensidad tanto puros como en mezclas sinergísticas.


SUCRALOSA PURA: Nuestro aliado comercial Galenicum Special Ingredients trae disponible localmente en México Sucralosa marca SUNVISION manufacturada en China. Envase de origen y con los certificados de calidad requeridos.


STEVIÓSIDOS: Nuestro aliado comercial Sunwin Stevia International es fabricante de diversos extractos en polvo con steviósidos activos tanto en extracción normal como en extractos enzimáticamente modificados para lograr reducciones del conocido resabio asociado a la Stevia. Ofrecemos productos desde 50% hasta 97% Reb A.